Сотейник для тушения 3,3 литра (24 см х 8 см)
Характеристики:
Cотейник (низкая кастрюля) диаметром 24см, высота бортика 8 см, объем 3,3 литра
Описание:
А что собственно означает это слово? Сотейник – это низкая кастрюля с одной или двумя ручками,
предназначенная для приготовления соте (по-французски Sautée).
Классически – это вид рагу из мяса, птицы и дичи, а также из рыбы или грибов.
Самый популярный российский вариант использования сотейников – это тушение, пассерование, припускание и дальнейшее обжаривание.
Высота бортиков 8 см и антипригарное покрытие делают эту посуду ультра-универсальной. Можете готовить соус и тушить рагу.
Можете варить варенье, мармелад или пельмени в бульоне.
Страна производитель: Германия